魚肝油

魚肝油（英文名：cod liver oil）。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。

      魚肝油是一種從鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑制成。每1g中含維生素A應為標示量的90.0%以上;維生素D應為標示量的85.0%。為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥味。

　　每一位媽媽都希望自己的寶寶健康成長，希望通過自己精心的照料和護理為寶寶補充更多的營養物質，讓寶寶更加茁壯的成長。魚肝油是媽媽們比較熟悉的一種營養補充劑，魚肝油中主要富含脂溶性維生素A和維生素D。特別是母乳喂養的寶寶，由于母乳中維生素D含量較少，通常會通過為寶寶服用魚肝油的方式來進行額外補充，一般寶寶出生15天以后就可以吃魚肝油了，吃魚肝油的最佳時間是早上喝完奶以后，吃完魚肝油最好帶寶寶去曬曬太陽，這樣才能吸收得更好。

　　1.注意看配比：魚肝油營養成份的配比是否科學直接影響了魚肝油功效的發揮及使用后對身體的影響，對嬰幼兒健康產品來說尤其重要。根據《中國營養學會》資料，嬰兒（0-6月、6-12月）的維生素A、維生素D攝入量參考比為2:1；幼兒（1-3歲）的維生素A、維生素D攝入量參考比為3:1。所以家長應根據寶寶所處年齡段選擇最佳配比的魚肝油。如果自己把握不好，最好在醫生指導下，為寶寶進行科學正確的補充。
　　2.注意看色澤：魚肝油的純凈程度可以從色澤上直接體現出來，顏色并非越深越好，清澈透亮的色澤才是魚肝油產品純凈度更高的標志。
　　3.注意看包裝：魚肝油的包裝也很重要，盡量選擇內包裝采用不透明的鋁膜，這樣可以有效避免產品接受光照而發生氧化以及避免產品受潮。

　　很多媽媽都會被魚肝油和魚油這兩種產品搞暈，魚肝油和魚油究竟有什么區別？為寶寶選擇營養補充劑時，究竟該選魚肝油還是魚油呢？一起來看看吧。
　　首先我們要弄清楚魚肝油和魚油究竟是什么東西。魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪、黃色、有腥味，主要含有維生素A和維生素D，主要作用是防治維生素A和維生素D缺乏，常用于防治夜盲癥、佝僂病等。而魚油是包括魚肝油在內的魚的脂肪，但一般所指的魚油其主要成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），具有調節血脂等作用。
　　魚肝油和魚油有哪些區別？
　　第一、成分不同。魚肝油主要是維生素A和維生素D的合劑。而魚油的主要成分是DHA和EPA。
　　第二、功效不同。主要作用是防治維生素A和維生素D缺乏，常用于防治夜盲癥、佝僂病等。國內兒科醫生經常開的小兒藥用補充劑，如伊可新（AD合劑）、貝特令（AD合劑）等。而魚油主要成分是DHA和EPA，具有調節血脂等作用，主要作用是預防心腦血管疾病和健腦。降血脂、預防動脈粥樣硬化從而預防心腦血管疾病。一般不適用于嬰幼兒。因此，在選購時一定要區分清楚。

　　媽媽們常常會把魚肝油和維生素AD弄混，其是魚肝油不等于維生素AD。魚肝油是天然的食品，而維生素AD滴劑或者膠囊是藥品。雖然二者的目的都在于補充維生素A和維生素D，但是魚肝油屬于食品級別，不具有預防疾病的功效，且由于存在著海洋污染、配比不科學等安全隱患，醫生一般不推薦服用，而維生素AD滴劑屬于國家食品藥品監督管理總局批準的、具備疾病預防功效的OTC藥品，配比更精準、安全性更有保障、質量監管更嚴格。維生素AD不能盲目補充，需要在醫生指導下，給寶寶正確補充，以免發生寶寶維生素AD攝入過量的問題。另外，在補充維生素AD滴劑時，不必再吃魚肝油類產品，以免重復補充。